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Brauerei

Herbstsalat mit Krombacher-Dressing

Herbstlich, herzhaft und perfekt für kühle Tage: Herbstsalat mit Krombacher o,0% Dressing. Die süßen Apfelstücke, der herzhafte Halloumi und die knusprigen Pekannusskerne harmonieren wunderbar mit dem erfrischenden Krombacher o,0% Dressing, das dem Salat eine besondere Note verleiht. Ideal für ein gemütliches Abendessen, ein herbstliches Beisammensein oder einfach als gesunder Genuss zwischendurch.

Zutaten:
Bunter Salat
1⁄2 Apfel
1 Halloumi
Pekanusskerne
Für das Dressing:
2 TL Senf
2 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
2 EL Krombacher o,0%
Salz & Pfeffer

Schritt 1:

Den Salat und die Apfelstücke in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 2:

Den Salat und die Apfelstücke in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 3:

Einige Pekannusskerne über den Salat streuen, um ihm eine knusprige Textur zu verleihen.

Schritt 4:

Den Senf in eine kleine Schüssel geben. Anschließend das Olivenöl, den Apfelessig und das alkoholfreie Krombacher o,0% hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht. Anschließend das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nochmals gründlich umrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.

Schritt 5:

Kurz vor dem Servieren das fertige Dressing gleichmäßig über den Salat gießen. Den Salat gut durchmischen, damit das Dressing alle Zutaten bedeckt und den vollen Geschmack entfaltet. Mit einem kühlen Krombacher o,0% genießen. Guten Appetit!

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